Terä Yoshikane Hamono Gyuto Shirogami 2 YH-BS2G240 24cm
€ 310,00
/
Loppunmyyty
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
Käsin taottu terä gyuto-veitselle Yoshikane Hamonon työpajassa, Japanissa. Terän muodostaa Shirogami 2 (White 2) hiiliteräs ruostumattomasta teräksestä. Terän korkeus on noin 49 mm. Astianpesukonepesu kielletty. Japanilaisissa keittiöveitsissä on ohuet terät, jotka ovat erittäin kestäviä. Kaikkien kovien tuotteiden leikkaaminen on kielletty.
Ominaisuudet
Valmistaja | Yoshikane Hamono |
Terän pituus (mm) | 240 |
Terän materiaali | Shirogami 2 |
Terän paksuus | 3mm |
Terän vahvuus | 60-62 HRC |
Maa | Japani |