Yanagiba Japanilanen keittiöveitsi Sukenari 2 layers VG10 S-1012 27cm
€ 399,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
3kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 270mm
-
Terän materiaali: VG-10
-
Kahvan materiaali: Magnolia
- Valmistusmaa: Japani
Veitsi Sukenari Yanagiba. Terän pituus on 270 mm. Klassinen japanilainen magnoliakahva, kahdeksankulmainen. Tämän Sukenari-veitsen terä koostuu kolmesta VG10-teräskerroksesta. Tätä Sukenari yanagiba japanilaista veistä ei saa pestä astianpesukoneessa. Japanilaisissa keittiöveitsissä on ohuet terät, jotka ovat erittäin kestäviä. Luiden ja lihan leikkaaminen luilla, kookospähkinöillä ja muilla pähkinöillä ja muilla kovilla tavaroilla japanilaisilla kokkiveitsillä on kielletty.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Sukenari |
| Terän pituus (mm) | 270 |
| Kokonaispituus (mm) | 400 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 4mm |
| Terän vahvuus | 60-61 HRC |
| Kahva | Magnolia |
| Maa | Japani |
