Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu OEM Petty IS-41 13.5cm
€ 135,00
/
1kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
135 mm teräinen Ittetsu Tadafusa OEM Petty veitsi. Pienemmät yleisveitset, jotka tunnetaan joskus myös hyötyveitsenä, ovat hyödyllisiä moniin keittiön tehtäviin. Terän valmistuksessa käytetään Hitachin SLD-terästä. SLD on kylmämuottiteräs, jolla on alhainen vaimennusjännitys, erinomainen karkaistuvuus ja hyvä kulutuskestävyys yleiseen käyttöön. Kahva: kvitteni tai tuhkapuu. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi.
Ominaisuudet
Valmistaja | Ittetsu |
Terän pituus (mm) | 135 |
Kokonaispituus (mm) | 255 |
Terän materiaali | SLD |
Terän paksuus | 4mm |
Terän vahvuus | 60-62HRC |
Kahva | Tuhka / kvitteni |
Maa | Japani |