Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Uraoshi Usuba leimattu IJS-11141 18 cm
€ 121,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
3kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- 180 mm Terän pituus
-
Terä on valmistettu materiaalista Shirogami 2
-
Kahva on valmistettu materiaalista Magnolia
- Valmistettu Japani
Keittiöveitsi Japanista Ittetsu Uraoshi Usuban tarkoitus on viipaloida vihanneksia. Veitsen terä on 180 mm pitkä. Ovaalin kahvan valmistukseen on käytetty magnolian puuta. Terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Veitsi tulee pitää kuivana ja puhtaana, koska hiiliteräs on altis hapettumiselle. Kädet saa pestä vain lämpimällä vedellä ja kuivata ne huolellisesti. Ittetsu-veitset valmistetaan käsityönä Echizenissä, Japanin Fukui-prefektuurissa.
| Brändi | Ittetsu |
| Terän pituus (mm) | 180 |
| Kokonaispituus (mm) | 300 |
| Terän materiaali | Shirogami 2 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Kovuus | 60-62HRC |
| Kahvan materiaali | Magnolia |
| Maa | Japani |
