Japanilainen Keittiöveitsi Santoku Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S165 16.5cm
€ 299,00
/
Loppunmyyty
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 165mm
-
Terän materiaali: Shirogami 2
-
Kahvan materiaali: Millettia laurentii
- Valmistusmaa: Japani
Käsin taottu santoku-veitsi Yoshikane Hamonon työpajassa Japanissa. Terän valmistuksessa käytetään Shirogami 2 (White 2) -hiiliterästä ruostumattomalla teräsverhouksella. Tämä santoku-veitsi on käsintehty Japanissa ja siinä on wenge-puukahva. Terän korkeus on noin 50,5 mm. Tätä veistä ei saa käyttää astianpesukoneessa. Japanilaisissa keittiöveitsissä on ohuet terät, jotka ovat erittäin kestäviä. Kaikkien kovien tuotteiden leikkaaminen on kielletty.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Yoshikane Hamono |
| Terän pituus (mm) | 165 |
| Kokonaispituus (mm) | 300 |
| Terän materiaali | Shirogami 2 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 60-62 HRC |
| Kahva | Millettia laurentii |
| Maa | Japani |
