Takeshi Saji
Kokkiveitsi Takeshi Saji Iron Wood Nickel Damascus HA-4108 21cm
€ 399,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
2kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 210mm
-
Terän materiaali: VG-10
-
Kahvan materiaali: Rautapuu
- Valmistusmaa: Japani
Kokkiveitsi, jonka on luonut Mr. Takeshi Saji, Japani. Terän muodostavat 31 kerrosta VG10-nikkelidamaskusterästä. 21 cm on terän pituus. Rautapuukahva, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu tuki. Takeshi Saji gyuto -kokkiveitsi HA-4108 painaa noin 250 grammaa. Saji Blacksmithin (Japani) puheenjohtaja on Takeshi Saji. Japan Custom Knife Makersin ja Japan Knife Guildin jäsen. Vuonna 1992 Japanin "Kansainvälisen kaupan ja teollisuusministeriön ministeriö" myönsi hänelle virallisen Dentoukougeishin, "perinteisen käsityömestarin" sertifikaatin.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Takeshi Saji |
| Terän pituus (mm) | 210 |
| Kokonaispituus (mm) | 330 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 60-62 HRC |
| Kahva | Rautapuu |
| Maa | Japani |
