Gyuto Japanilainen keittiöveitsi Matsubara Hamono Aogami KT-205 24cm
€ 265,00
/
Loppunmyyty
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 240mm
-
Terän materiaali: Aogami 2
-
Kahvan materiaali: Pähkinä
- Valmistusmaa: Japani
Katsuto Tanaka, Mestarikäsityöläinen, joka valmistaa veitsiä Matsubara Hamono-tuotemerkillä, loi tämän kokkiveitsen. 24 senttimetrin terän muodostamiseen käytetään kolmea kerrosta. Aogami #2 Sininen paperiteräs muodostaa ytimen. Saksanpähkinäpuusta valmistettu perinteinen japanilainen Wa-kahva on muodoltaan kahdeksankulmainen. Veistä ei voi pestä astianpesukoneessa. Laatikossa on polttomerkki.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Matsubara Hamono |
| Terän pituus (mm) | 240 |
| Kokonaispituus (mm) | 370 |
| Terän materiaali | Aogami 2 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 62-63 HRC |
| Kahva | Pähkinä |
| Maa | Japani |
