Keittiöveitsi Tojiro Atelier Petty TA-PP150 15cm
€ 361,00
/
5kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
Japanilainen veitsi Petty Tojiro 150 mm damascusterällä. Japanilaiseen muotoiluun suunniteltua kokin veistä kutsutaan gyutoksi. Tojiro Atelierin mestarit luovat käsin Tojirolle uuden sarjan. Tässä kokin veitsessä on laminoitu vahvistettu ote, kuten perinteisessä keittiöveitsessä. Damascuksen terä erottuvalla mustalla viimeistelyllä. Tämän erikoissarjan tojiro-veitset on taottu käsin käyttäen samaa prosessia, jota käytettiin japanilaisten miekkojen luomiseen.
Ominaisuudet
Valmistaja | Tojiro |
Terän pituus (mm) | 150 |
Kokonaispituus (mm) | 260 |
Terän materiaali | Damascus |
Terän paksuus | 2mm |
Terän vahvuus | 61-63 HRC |
Kahva | Vahvistettu laminoitu materiaali |
Maa | Japani |