Keittiöveitsi Santoku Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165SAOWQ 16.5cm
€ 360,00
/
1kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
Yu Kurosaki santoku, jonka terä on muotoiltu nikkelimaskuksesta. Terän ydin on valmistettu ruostumattomasta teräksestä VG-10. Kauneuden lisäksi 60–61 HRC-kovuus tarjoaa erinomaisen ruosteenkestävyyden ja pitkäkestoisen reunan. Damaskos ja terän pinnan erottuva vasarattu FUJIN-tekstuuri luovat kuvan japanilaisesta jumalasta, jonka uskotaan hallitsevan tuulta. Santoku Fujin VG10 Damascus -sarjan kahvan valmistukseen käytetyt vedenpitävät wenge- ja tammipuut erotetaan toisistaan aidon turkoosin renkaalla. Yu Kurosaki työskentelee Takefu Knife Villagessa Hiroshi Katon johdolla.
Ominaisuudet
Valmistaja | Yu Kurosaki |
Terän pituus (mm) | 165 |
Kokonaispituus (mm) | 310 |
Terän materiaali | VG-10 |
Terän paksuus | 2mm |
Terän vahvuus | 60-61 HRC |
Kahva | Tammi |
Maa | Japani |