Seki Kanetsugu Saya Zuiun Santoku S9353

Musta lakattu tuppi Saya Zuiun-sarjan Santoku-veitselle 9303, valmistaja Seki Kanetsugu. Sayan valmistukseen käytetään tummaa geelimäistä magnoliapuuta. Magnoliapuuta on käytetty sanoihin Heian-kaudesta lähtien sen pehmeyden ja kosteudensietokyvyn vuoksi, mikä estää sitä naarmuttamasta hienoja teriä. Jokainen vaippa on päällystetty suojakerroksella pitkäikäisyyden ja esteettisen houkuttelevuuden varmistamiseksi. Terä ja vaippa on kiinnitetty paikoilleen turvallisuuden takaamiseksi tapilla. On mahdollista, että veitsesi ei sovi saya-suojukseen. Koska vaikka veitsen spesifikaatiossa ilmoitettu teräkoko näyttäisi olevan sama, veitsen todellinen paksuus ja koko voivat poiketa toisistaan.