Sujihiki Japanilainen keittiöveitsi Yoshimi Kato ginsan D-707CW 27cm
€ 393,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
6kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 270mm
-
Terän materiaali: Ginsan
-
Kahvan materiaali: Kirsikkapuu
- Valmistusmaa: Japani
Yoshimi Katon sujihiki, Japanilainen viipalointiveitsi, jossa on satiinipintainen ginsan-terä. Yoshimi Katon terävalikoiman ensisijainen komponentti on ginsaani eli hopea-3-teräs. G3-teräksen erinomaiset reunaominaisuudet tunnustetaan laajalti. Terä on 270 mm pitkä. Cherrywood-kahva. Sujihiki-veitsen suhteen Yoshimi Kato Ginsan neuvoi pesemään kädet lämpimässä vedessä ja kuivaamaan ne pyyhkeellä. Vältä kaikkea muuta kuin hedelmiä, vihanneksia ja proteiineja, mukaan lukien luut, pakastetut elintarvikkeet, pähkinät ja kovat karkit.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Yoshimi Kato |
| Terän pituus (mm) | 270 |
| Kokonaispituus (mm) | 399 |
| Terän materiaali | Ginsan |
| Terän paksuus | 4mm |
| Terän vahvuus | 60-62 HRC |
| Kahva | Kirsikkapuu |
| Maa | Japani |
