Yanagiba japanilainen keittiöveitsi Tojiro MV 2Layered FD-1110 21cm
€ 168,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
4kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 210mm
-
Terän materiaali: Molybdeenivanadiini
-
Kahvan materiaali: Elastomeeri
- Valmistusmaa: Japani
21 cm Tojiro Yanagi-Sashimi -veitsi. Valettu terä ja hartsikahva. Bakteerit eivät voi levitä, koska kahvan ja terän välillä ei ole rakoa. Elastomeerisen kahvan mukava ote ja veitsenterävä 2-kerroksinen molybdeeni-vanadiiniterä tukevat työtäsi ja HACCP-järjestelmää. Tojiro käytti perinteisiä kahdeksankulmaisia kahvoja, jotka ovat olleet käytössä antiikista lähtien. Tuntemus ja hallittavuus ovat edelleen läsnä. Tojiro Yanagi-Sashimi -veitsen sileä, miellyttävä ote on samanlainen kuin kovapuukahva, kiitos myös elastomeerihartsin. Tojiro Yanagi-Sashimin veitsi on pakattu pahvilaatikoihin.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Tojiro |
| Terän pituus (mm) | 210 |
| Kokonaispituus (mm) | 340 |
| Terän materiaali | Molybdeenivanadiini |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 60-62 HRC |
| Kahva | Elastomeeri |
| Maa | Japani |
