Gyuto japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Aogami Super IWK-208 27 cm
€ 239,00
/
Loppunmyyty
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- 270 mm Terän pituus
-
Terä on valmistettu materiaalista Super Aogami
-
Kahva on valmistettu materiaalista Saksanpähkinä
- Valmistettu Japani
Tämän suuren Ittetsu gyuto -kokkiveitsen terä on 27 cm pitkä. Terän valmistukseen käytetty teräs on kolmikerroksinen. Kaksi ruostumattomasta teräksestä valmistettua ulkokuorta suojaa Aogami-superteräksestä tehtyä ydintä. Veitsi on altis ruostumaan näistä kuorista huolimatta. Käytön jälkeen se tulisi puhdistaa vain käsin ja kuivata välittömästi. Veitsessä on kahdeksankulmainen pähkinäpuukahva, tyypillinen japanilainen muotoilu. Kahvaosa on valmistettu eebenpuusta. Tämän Ittetsu-kokkiveitsen paino on noin 420 g.
| Brändi | Ittetsu |
| Terän pituus (mm) | 270 |
| Kokonaispituus (mm) | 400 |
| Terän materiaali | Super Aogami |
| Terän paksuus | 3mm |
| Kovuus | 63-65HRC |
| Kahvan materiaali | Saksanpähkinä |
| Maa | Japani |
