Japanilainen keittiöveitsi Santoku Tojiro Atelier TA-SA170 17cm
€ 392,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
5kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 170mm
-
Terän materiaali: Damascus
-
Kahvan materiaali: Vahvistettu laminoitu materiaali
- Valmistusmaa: Japani
Japanilainen veitsi Santoku Tojiro 170 mm damascusterällä. Japanilaiseen muotoiluun suunniteltua kokin veistä kutsutaan gyutoksi. Tojiro Atelierin mestarit luovat käsin Tojirolle uuden sarjan. Tässä kokin veitsessä on laminoitu vahvistettu ote, kuten perinteisessä keittiöveitsessä. Damascuksen terä erottuvalla mustalla viimeistelyllä. Tämän erikoissarjan tojiro-veitset on taottu käsin käyttäen samaa prosessia, jota käytettiin japanilaisten miekkojen luomiseen.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Tojiro |
| Terän pituus (mm) | 170 |
| Kokonaispituus (mm) | 290 |
| Terän materiaali | Damascus |
| Terän paksuus | 2mm |
| Terän vahvuus | 61-63 HRC |
| Kahva | Vahvistettu laminoitu materiaali |
| Maa | Japani |
