Japanilainen Kurotori Hamono Double bevel Kawahagi keittiöveitsi KRT-01 13.5cm
€ 269,00
/
Loppunmyyty
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 135mm
-
Terän materiaali: Ginsan
-
Kahvan materiaali: Pähkinä
- Valmistusmaa: Japani
Harvinainen japanilainen veitsi, jonka on valmistanut neljännen sukupolven seppä Hiroshi Kajihara. Kurotori Hamonon omistaja, mestari Kajihara, valmistaa kaikki veitset käsin. Tätä ainutlaatuisen muotoista veistä voidaan käyttää monenlaiseen toimintaan, kuten kalan pilkkomiseen. Terän valmistuksessa on käytetty Sanmai-teknologiaa ja ruostumattomasta teräksestä valmistettua Ginsan-terästä. Kahva on valmistettu luonnonpähkinäpuusta. Japanilaisia veitsiä ei voi pestä astianpesukoneessa.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Kurotori Hamono |
| Terän pituus (mm) | 135 |
| Kokonaispituus (mm) | 270 |
| Terän materiaali | Ginsan |
| Terän paksuus | 4mm |
| Terän vahvuus | 61-63 HRC |
| Kahva | Pähkinä |
| Maa | Japani |
