Santoku Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Hokiyama Hamono IWH-104 16,5 cm

165 mm teräinen Santoku-veitsi. Terän valmistukseen käytetään Ginsaaniterästä, jota joskus kutsutaan Hopeateräkseksi. Hitachi Metals valmisti tätä ruostumatonta terästä Japanista. Kahvan valmistukseen käytetään pähkinäpuuta. Voit laittaa hokiyama Hamono santokun astianpesukoneeseen. Sekä kotikokit että ammattikokit voivat käyttää tätä monikäyttöistä veistä.& nbsp;