Santoku Japanilainen keittiöveitsi Seki Kanetsugu Zuiun 9303 18cm
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 180mm
-
Terän materiaali: Damascus
-
Kahvan materiaali: Puu
- Valmistusmaa: Japani
18 cm Seki Kanetsugu Zuiun Santoku. Ainutlaatuinen malli, joka on luotu yrityksen juhlavuoden kunniaksi, on Zuiun. Seki Kanetsugu Zuiun-veitsien terät muistuttavat japanilaisia miekkoja aaltoilevassa "hamon" - muotoilussaan. Nykyisessä muodossaan Seki Kanetsugu-ruokailuvälineet ovat valmistaneet nykyaikaisia teriä, jotka ilmentävät Japanilaisten miekkojen ominaisuuksia: ne ovat erittäin teräviä, särkymättömiä ja taipumattomia. Zuiunit olivat myös valmistajan täyttämiä näiden miekkojen hengellä. Damaskoksen terän perusmateriaali on jauhemainen ruostumaton teräs SPG2. Käsityöläisten ammattitaidolla teroittaman terän pinnassa on scudding-pilveä muistuttava kuvio. Japanilaisten miekkojen piirteen mukaisesti siitä taotaan myös V: n muotoinen "hamaguri-ba" - simpukkaterä.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Seki Kanetsugu |
| Terän pituus (mm) | 180 |
| Kokonaispituus (mm) | 330 |
| Terän materiaali | Damascus |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | |
| Kahva | Puu |
| Maa | Japani |
