Gyuto japanilainen keittiöveitsi Misuzu Hamono VT43-H8 24 cm
€ 260,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
5kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 240mm
-
Terän materiaali: Damascus
-
Kahvan materiaali: Magnolia
- Valmistusmaa: Japan
Misuzu Hamono käsityönä valmistettu japanilainen gyuto-veitsi. 24 cm terä on valmistettu AUS-10-teräksestä, jonka päällä on ruostumattomasta teräksestä tehty damaskus-kuori. Tämän Misuzu Hamono gyuto-kokinveitsen paino on noin 140 g. Perinteinen japanilainen d-muotoinen puukahva on tehty magnoliasta ja kahvan päässä on puhvelinsarvesta valmistettu holkki. Gyuto on japanilainen kokinveitsi, jota voi käyttää kaikissa keittiön töissä. Yamato Miyawaki on toiminut Misuzu Hamonon pääseppänä vuodesta 2006 lähtien. Misuzu Hamonon japanilaiset keittiöveitset valmistetaan käsityönä Japanissa.
| Brändi | Misuzu Hamono |
| Terän pituus (mm) | 240 |
| Kokonaispituus (mm) | 395 |
| Terän materiaali | Damascus |
| Terän paksuus | 4mm |
| Kovuus | 57-60 HRC |
| Kahvan materiaali | Magnolia |
| Maa | Japan |
