Gyuto japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Ginga 7885 24cm

€ 330,00
Sis. Alv. Toimituskulut lasketaan kassalla.
2kpl varastossa

Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille

  • Terän pituus 240mm
  • Terän materiaali: ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company)
  • Kahvan materiaali: Wenge
  • Valmistusmaa: Japan

Niille, jotka arvostavat sekä laatua että tyyliä ruoanlaitossaan, Gyuto Sakai Takayuki Ginga -kokkiveitsi on täydellinen valinta. Terä on valmistettu modernista, ensiluokkaisesta japanilaisesta ruostumattomasta ZA-18-teräksestä, ja sen terän pituus on 24 senttimetriä. Teräksen korkea kromi- ja hiilipitoisuus tekee siitä kohtuullisen helppohoitoisen ja tarjoaa erinomaista terävyyden säilymistä sekä korroosionkestävyyttä. ZA-18-teräksen ytimen peittää 69 kerrosta damaskusterästä, jossa on silmiinpistävä kuviointi. Sana ginga tarkoittaa "galaksia", ja tämän hienostuneen terän katsominen on kuin katselisi kimaltavia tähtiä. Klassinen wa-kahva on varustettu puhvelinsarvesta tehdyllä vahvikkeella ja valmistettu wenge-puusta.

Brändi Sakai Takayuki
Terän pituus (mm) 240
Kokonaispituus (mm) 370
Terän materiaali ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company)
Terän paksuus 3mm
Kovuus 62 HRC
Kahvan materiaali Wenge
Maa Japan