Gyuto japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Guren 1187 22,5 cm
€ 399,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
2kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 225mm
-
Terän materiaali: Aogami 2
-
Kahvan materiaali: Oak
- Valmistusmaa: Japan
Sakai Takayuki Guren -japanilaisen Gyuto-keittiöveitsen terän pituus on 22,5 cm. Poltetusta tammesta tehdyt kahvat ja taottu kuvio ovat Guren-veitsisarjan tunnusmerkkejä. Veitsen on valmistanut herra Itsuo Doi, kuuluisa seppä Keijiro Doin poika. Doi-suku on valmistanut lähes 70 vuoden ajan joitakin parhaista taotuista veitsistä. Aitouden merkkinä herra Doin suvun vaakuna on kaiverrettu terään logon viereen. Guren-sarja sai innoituksensa kirkkaanpunaisesta liekistä, joka syntyy Doin sepänpajassa, kun hienoa mäntyhiiltä poltetaan.
| Brändi | Sakai Takayuki |
| Terän pituus (mm) | 225 |
| Kokonaispituus (mm) | 375 |
| Terän materiaali | Aogami 2 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Kovuus | 62-63 HRC |
| Kahvan materiaali | Oak |
| Maa | Japan |
