Japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Kengata VG10 Damascus 7480 19 cm

Japanilainen veitsi, jossa on 19 senttimetrin terä, Sakai Takayuki Kengata on suunniteltu ihmisille, jotka arvostavat luotettavuutta, monipuolisuutta ja virheetöntä muotoilua keittiövälineissään. Sen ainutlaatuisen K-muotoisen kärjen ja miekan kaltaisen terämallin ansiosta Kengata tarjoaa vertaansa vailla olevan hallinnan monimutkaisiin ruoanlaittotehtäviin ja hienostuneeseen viipalointiin. Veitsi sopii sekä nopeaan viipalointiin että tarkkoihin tehtäviin tasapainoisen muotoilunsa ja terävän kärjensä ansiosta. Terän ydin on valmistettu korkealaatuisesta VG10-teräksestä, joka tunnetaan kestävyydestään, kovuudestaan ja kulutuskestävyydestään. Tätä ydintä ympäröi kolmekymmentäkolme kerrosta damaskusterästä, jotka vahvistavat rakennetta ja luovat silmiinpistävän aaltokuvion.