Kiritsuke Japanilanen keittiöveitsi Sukenari Slender S-2111 24cm

Slender Sukenari Kiritsuke S-2111 -veitsi on 240 mm:n terän pituudeltaan taiteellinen luomus erinomaisella ergonomialla. Sukenari Slender, keittiöveitsi Japanista Kiritsuke on leikkurin ja kokin veitsen risteytys. Kiritsuke-veitsen Sukenari ZDP189-terästerä on peitetty damaskuksella. Kahva on valmistettu perinteisestä japanilaisesta kahdeksankulmaisesta magnoliapuusta, jossa on puhvelin sarvesta valmistettu holkki. Tätä japanilaista Sukenari kiritsuke -veistä ei saa pestä astianpesukoneessa. Japanilaisissa keittiöveitsissä on ohuet terät, jotka ovat erittäin kestäviä. Luiden ja lihan leikkaaminen luilla, kookospähkinöillä ja muilla pähkinöillä ja muilla kovilla tavaroilla japanilaisilla kokkiveitsillä on kielletty. 320 grammaa painoa.