Deba Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11106 15cm

€ 119,99
Sis. Alv. Toimituskulut lasketaan kassalla.
2kpl varastossa

Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille

  • Terän pituus 150mm
  • Terän materiaali: Shirogami 2
  • Kahvan materiaali: Magnolia
  • Valmistusmaa: Japani
Ittetsu Deba IJF-11106 on japanilainen keittiöveitsi, jossa on 150 mm hiiliteräksinen Shirogami #2 takohitsattu terä. Magnoliapuuta käytetään soikean kahvan valmistukseen. Veitsessä on yksi reuna. Koska hiiliteräs ruostuu helposti, se on pidettävä aina puhtaana ja kuivana hapettumisen ja värjäytymisen estämiseksi. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset.
Ominaisuudet
Valmistaja Ittetsu
Terän pituus (mm) 150
Kokonaispituus (mm) 270
Terän materiaali Shirogami 2
Terän paksuus 5mm
Terän vahvuus 60-62HRC
Kahva Magnolia
Maa Japani