Kokkiveitsi Gyuto Kasumi HM 78024 24cm
€ 189,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
8kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 240mm
-
Terän materiaali: VG-10
-
Kahvan materiaali: POM
- Valmistusmaa: Japani
24-senttinen Kasumi Kokkiveitsi. HM-sarja Kasumista. Terän ydinmateriaali on erittäin kestävä metalli VG-10. Tämän veitsen kolmikerroksinen rakenne suojaa ruostumattomasta teräksestä valmistettua ydintä korroosiolta molemmilta puolilta. Sekin ammattitaitoiset käsityöläiset kokoavat terän. Ruoan kiinnitarttumisen estämiseksi Hammered-sarjan veitsien kuvioihin on vasarattu lukuisia pieniä syvennyksiä, jotka luovat ilmataskuja leikkauksen aikana. VG10-keittiöveitsen terän ydin on käsitelty erikoiskarkaisulla, mikä on huomattavasti parempi kuin muiden vastaavien merkkien reunat. Kahvan valmistuksessa käytetty POM-materiaali antaa sille mukavuutta, kestävyyttä, hygieenisiä ominaisuuksia ja kestävyyttä.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Kasumi |
| Terän pituus (mm) | 240 |
| Kokonaispituus (mm) | 370 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 60-62 HRC |
| Kahva | POM |
| Maa | Japani |
