Sujihiki Japanilainen Keittiöveitsi Ittetsu OEM IS-46 27cm
€ 249,00
/
4kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
OEM Ittetsu Sujihiki Tadafusa -veitsi, jonka terän pituus on 27 cm. Terän valmistuksessa käytetään Hitachin SLD-terästä. SLD on kylmämuottiteräs, jolla on alhainen vaimennusjännitys, erinomainen karkaistuvuus ja hyvä kulutuskestävyys yleiseen käyttöön. Kahva: kvitteni tai tuhkapuu. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi.
Ominaisuudet
Valmistaja | Ittetsu |
Terän pituus (mm) | 270 |
Kokonaispituus (mm) | 390 |
Terän materiaali | SLD |
Terän paksuus | 4mm |
Terän vahvuus | 60-62HRC |
Kahva | Tuhka / kvitteni |
Maa | Japani |