Bunka Japanilainen Keittiöveitsi Daisuke Nishida DN-11225 18cm
€ 179,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
3kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 180mm
-
Terän materiaali: Shirogami 1
-
Kahvan materiaali: Pähkinä
- Valmistusmaa: Japani
Yksi hienoimmista japanilaisten veitsien näytteistä on Daisuke Nishidan valmistama Bunka Daisuke Nishida DN-11225 -veitsi. Shirogami No. 1 hiiliterästä käytetään 180 mm:n terän luomiseen takohitsauksella ja mustalla pinnoituksella. Daisuke Nishida Bunkan pähkinäpuukahva on kahdeksankulmainen ja siinä on vaahterarengas. Pehmusteen valmistuksessa käytetty puu on Macassar-eebenpuu. Et voi käyttää astianpesukonetta tämän veitsen puhdistamiseen. Japanilaisten keittiöveitsien terät ovat erittäin ohuita ja kestäviä. Luita ja lihaa, joka sisältää luita, kookospähkinöitä ja muita pähkinöitä tai muita kovia esineitä, ei voida viipaloida japanilaisilla veitsillä. Koska Daisuke Nishida -veitset ovat käsintehtyjä, ne saattavat poiketa hieman näytetyistä koosta ja kuvista. 250 grammaa painoa.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Daisuke Nishida |
| Terän pituus (mm) | 180 |
| Kokonaispituus (mm) | 325 |
| Terän materiaali | Shirogami 1 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 61-63 HRC |
| Kahva | Pähkinä |
| Maa | Japani |
