Deba-japanilainen keittiöveitsi, Ittetsu, taottu Shirogami 2 -teräksestä, IJF-15108, 18 cm
€ 171,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
1kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- 180 mm Terän pituus
-
Terä on valmistettu materiaalista Shirogami 2
-
Kahva on valmistettu materiaalista Magnolia
- Valmistettu Japan
Veitsen 180 mm:n takoterä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Soikea kahva on magnoliapuuta. Koska hiiliteräs ruostuu helposti, se on pidettävä aina puhtaana ja kuivana hapettumisen ja värimuutosten estämiseksi. Pese kätesi lämpimällä vedellä ja taputtele ne sitten kuiviksi. Ittetsu-veitset valmistetaan käsityönä Japanin Echizenissä.
| Brändi | Ittetsu |
| Terän pituus (mm) | 180 |
| Kokonaispituus (mm) | 320 |
| Terän materiaali | Shirogami 2 |
| Terän paksuus | 5mm |
| Kovuus | 60-62HRC |
| Kahvan materiaali | Magnolia |
| Maa | Japan |
