Deba Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11107 16.5cm
€ 129,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
6kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 165mm
-
Terän materiaali: Shirogami 2
-
Kahvan materiaali: Magnolia
- Valmistusmaa: Japani
Ittetsu Deba IJF-11107 on japanilainen keittiöveitsi, jossa on 165 mm hiiliterästerä, joka on takohitsattu. Magnoliapuuta käytetään soikean kahvan valmistukseen. Veitsessä on yksi reuna. Koska hiiliteräs ruostuu helposti, se on pidettävä aina puhtaana ja kuivana hapettumisen ja värjäytymisen estämiseksi. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Ittetsu |
| Terän pituus (mm) | 165 |
| Kokonaispituus (mm) | 295 |
| Terän materiaali | Shirogami 2 |
| Terän paksuus | 5mm |
| Terän vahvuus | 60-62HRC |
| Kahva | Magnolia |
| Maa | Japani |
