Gyuto japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Aogami Super IWK-205 18 cm
€ 185,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
2kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 180mm
-
Terän materiaali: Super Aogami
-
Kahvan materiaali: Saksanpähkinä
- Valmistusmaa: Japani
Ittetsu Gyuto -kokkiveitsen terän pituus on 18 cm. Terä on valmistettu leimateräksestä, Aogami super teräksestä. Vaikka se on altis korroosiolle, tämä korkean hiilipitoisuuden teräs säilyttää terävyytensä tehokkaasti. Perinteisen japanilaisen wa-tyylin kahva on valmistettu pähkinäpuusta ja muodoltaan kahdeksankulmainen. Tämän Ittetsu-kokkiveitsen paino on noin 290 g. Ittetsu-veitset valmistetaan käsityönä Japanin Echizenissä.
| Brändi | Ittetsu |
| Terän pituus (mm) | 180 |
| Kokonaispituus (mm) | 310 |
| Terän materiaali | Super Aogami |
| Terän paksuus | 3mm |
| Kovuus | 63-65HRC |
| Kahvan materiaali | Saksanpähkinä |
| Maa | Japani |
