Gyuto Japanilainen keittiöveitsi Matsubara Hamono Aogami KT-205 24cm

€ 211,16 Loppunmyyty
Toimituskulut lasketaan kassalla.

Ilmainen toimitus yli 150 € tilauksille

  • 240 mm Terän pituus
  • Terä on valmistettu materiaalista Aogami 2
  • Kahva on valmistettu materiaalista Pähkinä
  • Valmistettu Japani

Katsuto Tanaka, Mestarikäsityöläinen, joka valmistaa veitsiä Matsubara Hamono-tuotemerkillä, loi tämän kokkiveitsen. 24 senttimetrin terän muodostamiseen käytetään kolmea kerrosta. Aogami #2 Sininen paperiteräs muodostaa ytimen. Saksanpähkinäpuusta valmistettu perinteinen japanilainen Wa-kahva on muodoltaan kahdeksankulmainen. Veistä ei voi pestä astianpesukoneessa. Laatikossa on polttomerkki.

Brändi Matsubara Hamono
Terän pituus (mm) 240
Kokonaispituus (mm) 370
Terän materiaali Aogami 2
Terän paksuus 3mm
Kovuus 62-63 HRC
Kahvan materiaali Pähkinä
Maa Japani