Gyuto japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki VG10 Damascus 7475 21 cm

21 senttimetrin Sakai Takayuki -kokkiveitsi on olennainen keittiöväline. Se suoriutuu vaivatta kaikista tehtävistä, lihasta ja kalasta vihannesten ja yrttien huolelliseen viipalointiin. Terän ihanteellinen pituus ja tasapaino takaavat erinomaisen hallinnan ja käyttömukavuuden myös pitkäaikaisessa käytössä. Veitsi on miellyttävä käyttää sekä oikea- että vasenkätisille kaksipuolisen teroituksen ansiosta. Terä on valmistettu korkealaatuisesta VG10-ruostumattomasta teräksestä, joka tunnetaan poikkeuksellisesta kestävyydestään, korroosionkestävyydestään ja pitkäkestoisesta terävyydestään. VG10-ytimen ympärillä olevat 33 kerrosta damaskusterästä lisäävät terän lujuutta ja antavat sille houkuttelevan aaltokuvion. Ergonomiseen kahvaan käytetty japanilainen zelkova (Keyaki) -puu on vahvaa, kestävää ja esteettisesti miellyttävää.