Ryusen Hamono Bonten Unryu Kai BU-503 -japanilainen gyuto-keittiöveitsi, 24 cm
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- 240 mm Terän pituus
-
Terä on valmistettu materiaalista VG-10
-
Kahva on valmistettu materiaalista Pakka-puu
- Valmistettu Japani
Japanilaisen kokkiveitsen Ryusen Hamono BU-503 terän pituus on 24 cm. Bonten Unryu Wa -sarjaa on uudistettu, ja siitä on syntynyt Bonten Unryu ”Kai” -sarja. Klassinen kahdeksankulmainen kahva on saanut tilalle Ryusenin tunnusomaisen ”Reborn”-kahvan. Kvittenipuusta ja mustasta Pakkawoodista valmistettu kahva, jossa on turkoosi upotus ja musta vahvike, vangitsee katseen huomiota herättävällä sävyjen ja pintojen yhdistelmällä.
Sarjan terissä ovat yhä mukana Bonten Unryu Wa -sarjan parhaat ominaisuudet. Laadukasta VG-10-terästä oleva ydin on ympäröity 63 kerroksella nikkelipohjaista damaskiterästä. Jokainen terä taotaan käsin taitavien käsityöläisten toimesta, minkä ansiosta se kestää erinomaisesti kulutusta ja on erittäin terävä. Damaskikuvion mattahohto tuo mieleen pilvet
| Brändi | Ryusen Hamono |
| Terän pituus (mm) | 240 |
| Kokonaispituus (mm) | 380 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Kovuus | 60-62 HRC |
| Kahvan materiaali | Pakka-puu |
| Maa | Japani |
