Gyuto-japanilainen keittiöveitsi TOJIRO Basic F-317 20cm

Gyuto F-317, 20 cm pitkä japanilainen veitsi Tojiro Basic -sarjasta. Soveltuu hedelmien, vihannesten, kalan ja lihan leikkaamiseen, hienontamiseen ja viipalointiin. Kahva on valmistettu puristetuista ja yhteen liimatuista ohuista puulevykerroksista, jotka tunnetaan pakkapuuna. Se on kevyt ja istuu käteen luonnollisesti. Kahva on erittäin hygieeninen ja vedenkestävä, ja se on kiinnitetty tukevasti kolmella niitillä, jotka estävät sen liikkumisen. Täydellinen terän paksuus, kevyt paino ja helppo käsiteltävyys ovat TOJIROn uuden kotikäyttöön tarkoitetun mallin ominaisuuksia. Sen tavoitteena on ”tuoda ammattimainen terävyys kotiin”. Japanilaisesta premium-veitsiteräksestä, VG10:stä, valmistettu terä säilyttää terävyytensä erinomaisesti ja on erittäin terävä. Kuperaksi hiottu terä on pitkäikäinen, kestävä ja helppo teroittaa. Malli soveltuu ammattikäyttöön ja kestää erittäin hyvin korroosiota.