


Japanilainen Keittiöveitsi Ittetsu OEM Bunka IS-49 17cm
€ 159,00
/
Loppunmyyty
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
170 mm teräinen OEM Bunka -veitsi, valmistaja Ittetsu Tadafusa. Tällä monitoimiterällä on mahdollista leikata hedelmiä, vihanneksia, mereneläviä, lihaa ja paljon muuta. Terän valmistuksessa käytetään Hitachin SLD-terästä. SLD on kylmämuottiteräs, jolla on alhainen vaimennusjännitys, erinomainen karkaistuvuus ja hyvä kulutuskestävyys yleiseen käyttöön. Kahva: kvitteni tai tuhkapuu. Käsintehty Echizenissä, Japanissa, ovat Ittetsu-veitset. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi.
Ominaisuudet
Valmistaja | Ittetsu |
Terän pituus (mm) | 170 |
Kokonaispituus (mm) | 290 |
Terän materiaali | SLD |
Terän paksuus | 4mm |
Terän vahvuus | 60-62HRC |
Kahva | Tuhka / kvitteni |
Maa | Japani |