Japanilainen keittiöveitsi Sujihiki Ittetsu Tadafusa OEM Aogami 2 S/S Clad ISN-11 27cm

€ 250,00
Sis. Alv. Toimituskulut lasketaan kassalla.
3kpl varastossa

Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille

  • Terän pituus 270mm
  • Terän materiaali: Aogami 2
  • Kahvan materiaali: Pähkinä
  • Valmistusmaa: Japani
27 cm teräinen Sujihiki Ittetsu Tadafusa OEM Aogami 2 ISN-11 veitsi. Aogami #2 -terässä on Nashiji-viimeistely ja se on päällystetty ruostumattomalla teräksellä. Kun volframia ja kromia on lisätty auttamaan reunan pysyvyyttä ja hidastamaan ruostumista, tämä on melko samanlainen kuin valkoinen paperiteräs. Huollon yksinkertaistamiseksi teräs on päällystetty ruostumattomalla teräksellä 62–63 Rockwellin karkaisun jälkeen. Kahvana käytetään pähkinää. Et voi käyttää astianpesukonetta tämän veitsen puhdistamiseen. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi. Japanilaisten keittiöveitsien terät ovat erittäin ohuita ja kestäviä. Luita ja lihaa, joka sisältää luita, kookospähkinöitä ja muita pähkinöitä tai muita kovia esineitä, ei voida viipaloida japanilaisilla veitsillä.
Ominaisuudet
Valmistaja Ittetsu
Terän pituus (mm) 270
Kokonaispituus (mm) 390
Terän materiaali Aogami 2
Terän paksuus 3mm
Terän vahvuus 62-63HRC
Kahva Pähkinä
Maa Japani