Japanilainen keittiöveitsi Yoshimi Kato Bunka Ginsan D-710CW 17cm
€ 85,00
/
Loppunmyyty
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 160mm
-
Terän materiaali: SK-5
-
Kahvan materiaali: Kirsikkapuu
- Valmistusmaa: Japani
Bunka-veitsi, jonka on valmistanut Misuzu Hamono. 16 cm terä on SK-5-terästä, jossa on ruostumattomasta teräksestä tehty pinnoite. Huomioithan, että terä ei ole korroosionkestävä. Tämän Misuzu Hamono -veitsen paino on noin 90 g. Klassinen japanilainen D-muotoinen kahva magnoliapuusta. Bunka on monikäyttöinen keittiöveitsi, jossa on kaksipuolinen viiste. Vuodesta 2006 lähtien Yamato Miyawaki on ollut Misuzu Hamonon päämestari. Misuzu Hamono -japanilaiset keittiöveitset valmistetaan käsityönä Japanissa.
| Brändi | Misuzu Hamono |
| Terän pituus (mm) | 160 |
| Kokonaispituus (mm) | 290 |
| Terän materiaali | SK-5 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Kovuus | 57-60 HRC |
| Kahvan materiaali | Kirsikkapuu |
| Maa | Japani |
