Tsutomu Kajiwara

Keittiöveitsi Bunka Tsutomu Kajiwara TK-1121BGA 21cm

€ 235,00 Loppunmyyty
Sis. Alv. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille

  • Terän pituus 210mm
  • Terän materiaali: Aogami 2
  • Kahvan materiaali: Bocote puu
  • Valmistusmaa: Japani
Tsutomu Kajiwaran käsintehty bunka-veitsi. 210 mm terän muodostaa Aogami 2 -teräs rautadamaskuspinnoitteella. Perinteisessä kahvassa on Jumalan tuhkasta valmistettu holkki, joka on valmistettu bocote-puusta. Ole varovainen käyttäessäsi Tsutomu Kajiwara -veistäsi. Tällaisia veitsiä ei saa puhdistaa happamilla nesteillä, laittaa astianpesukoneeseen, jättää veteen tai käyttää happamien hedelmien, kuten sitruunoiden, pilkkomiseen. Kun veitsi on puhdistettu tuoreella tiskipyyhkeellä, se tulee kuivata käsin. Levitä mineraaliöljyä ja hiero. Levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua, jos näet ruostepisteitä.
Ominaisuudet
Valmistaja Tsutomu Kajiwara
Terän pituus (mm) 210
Kokonaispituus (mm) 350
Terän materiaali Aogami 2
Terän paksuus 3mm
Terän vahvuus 61-63 HRC
Kahva Bocote puu
Maa Japani