Kokkiveitsi Gyuto Mcusta Zanmai Coreless Aranami ZUA-1005C 21cm

€ 380,00 Loppunmyyty
Sis. Alv. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille

  • Terän pituus 210mm
  • Terän materiaali: VG-10
  • Kahvan materiaali: Pakkapuu
  • Valmistusmaa: Japani
21 cm teräinen Mcusta Zanmai "coreless steel" -sarjan Gyuto kokkiveitsi. Damaskoksen teräksen tapaan VG-10 ja VG-2 laminoidaan yhteen. Tämän Mcusta-keittiöveitsisarjan "ytimetön" nimitys tulee siitä, että teräksessä ei ole lainkaan ydintä. Myös damaskoksen teräkseen verrattuna terät ovat huomattavasti terävämpiä. Mcustan käyttämä "valtameren aalto" -teema on peräisin klassisesta japanilaisesta maalauksesta. Mcusta Zanmai Coreless Aranami Gyuton punaisessa pakka-puukahvassa on pohjakansi ja tuki. Kahva ja pohjakansi mosaiikkitappi. Jokaisen Mcusta Zanmai Ultimate Coreless Aranami -veitsen mukana tulee puulaatikko.
Ominaisuudet
Valmistaja Mcusta Zanmai
Terän pituus (mm) 210
Kokonaispituus (mm) 340
Terän materiaali VG-10
Terän paksuus 2mm
Terän vahvuus 58-60 HRC
Kahva Pakkapuu
Maa Japani