Kokkiveitsi Gyuto Ryusen Hamono Houenryu Black and Red HE-201 24cm
€ 2.500,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
2kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 240mm
-
Terän materiaali: VG-10/VG-2
-
Kahvan materiaali: Japanilainen valkoinen koivu ja hartsi
- Valmistusmaa: Japani
Erikoiskokin veitsi Ryusen Hamono, Houenryu-kokoelma. Terän pituus on 24 cm. 70 VG10- ja VG2-teräskerrosta muodostavat ytimettömän terän. Kahva hartsista ja japanilaisesta valkoisesta koivusta. Tämän veitsen Rockwell-kovuus on noin 62 HRC. Musta lahjarasia, jonka sisällä on Ryusen Hamono Houenryu Gyuto -veitsi. Vain käsipesu.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Ryusen Hamono |
| Terän pituus (mm) | 240 |
| Kokonaispituus (mm) | 358 |
| Terän materiaali | VG-10/VG-2 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 60-62 HRC |
| Kahva | Japanilainen valkoinen koivu ja hartsi |
| Maa | Japani |
