Kokkiveitsi Gyuto Yoshimi Kato SG2 D-1605 21cm

€ 289,00 Loppunmyyty
Sis. Alv. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille

  • Terän pituus 210mm
  • Terän materiaali: SG2
  • Kahvan materiaali: Ruusupuu
  • Valmistusmaa: Japani
Käsintehty Takefussa, Fukuin prefektuurissa, Japanissa, tunnustetun perinteisen käsityöläisen Yoshimi Katon toimesta. Tämä on gyuto-kokkiveitsi. Perinteinen länsimaisen kokin veitsi on japanilaisessa kulttuurissa muotoiltu uudelleen nimellä Gyuto. Japanilaiset kokkiveitset tunnetaan ohuista, kevyistä teriistä, jotka pitävät reunoistaan hyvin pitkään. Terä on valmistettu satiinipinnoitetusta SG2-teräksestä. Terän pituus: 210 mm. Ruusupuu on kahva. Älä koskaan yritä leikata, lyödä tai pilkkoa pakastettua ruokaa tai luita. Terä voi murtua tai haljeta. Pese käsin lämpimässä vedessä ja taputtele sitten kuivaksi.
Ominaisuudet
Valmistaja Yoshimi Kato
Terän pituus (mm) 210
Kokonaispituus (mm) 330
Terän materiaali SG2
Terän paksuus 3mm
Terän vahvuus 60-62 HRC
Kahva Ruusupuu
Maa Japani