Nakiri Japanilainen Keittiöveitsi Tojiro VG10 Hammered F-1113 17cm
€ 125,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
9kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 170mm
-
Terän materiaali: VG-10
-
Kahvan materiaali: Ho puu
- Valmistusmaa: Japani
VG10 Tojiro Hammered Nakirin terä on 17 cm. Japaninkielinen termi vihannesveitselle on nakiri. Se painaa 245 g. Terä on valmistettu VG10-teräksestä. Yksi suurimmista ruostumattomista teräksistä japanilaisessa veitsien valmistuksessa on VG10. Se tunnetaan erinomaisesta tahrankestävyydestä, kovuudesta ja reunan pysyvyydestä. Uusi Tojiro-veitsisarja nimeltä VG10 Hammered.
Ominaisuudet
| Valmistaja | Tojiro |
| Terän pituus (mm) | 170 |
| Kokonaispituus (mm) | 305 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 61-63 HRC |
| Kahva | Ho puu |
| Maa | Japani |
