Petty japanilainen keittiöveitsi Sakai Takayuki Ginga 7881 15cm
€ 209,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
2kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- Terän pituus 150mm
-
Terän materiaali: ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company)
-
Kahvan materiaali: Wenge
- Valmistusmaa: Japan
Sakai Takayuki Ginga "Galaxy" -sarjan japanilainen pieni veitsi on tehty hienovaraisiin ja tarkkoihin keittiötehtäviin. Se soveltuu hyvin hedelmien, vihannesten, yrttien ja pienten aineiden pilkkomiseen ja kuorimiseen. 150 mm terä on valmistettu japanilaisesta ZA-18-teräksestä. Terän ytimen ympärillä olevat 69 kerrosta damaskusterästä muodostavat erottuvan kuvion, joka muistuttaa galaksia täynnä kirkkaita tähtiä. Hieno puhvelinsarvinen kahvakiila täydentää veitsen kahvaa, joka on tehty tukevasta, tiheästä wenge-puusta perinteisessä japanilaisessa wa-tyylissä. Japanilaisia keittiöveitsiä ei saa pestä astianpesukoneessa.
| Brändi | Sakai Takayuki |
| Terän pituus (mm) | 150 |
| Kokonaispituus (mm) | 280 |
| Terän materiaali | ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company) |
| Terän paksuus | 3mm |
| Kovuus | 62 HRC |
| Kahvan materiaali | Wenge |
| Maa | Japan |
