Pieni japanilainen keittiöveitsi Kenshiro Hatono Ginsan -damaskusterästä KH-4102 13.5cm
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
Kenshiro Hatono KH-4102 -japanilaisen petty-veitsen 135 mm:n terä on tarkoitettu tarkkaan työskentelyyn pienten raaka-aineiden kanssa. Petty-veitsi täydentää erinomaisesti suurta kokkiveistä, ja se on myös huomaavainen ja tyylikäs lahja pienikätisille. Terän ytimessä käytetty Ginsan-teräs (Silver 3) yhdistää erinomaisesti suuren kovuuden, korroosionkestävyyden ja helpon teroitettavuuden. Terän ainutlaatuinen, huomiota herättävä ilme syntyy ”Sapphire”-kiillotuksesta. Helmi on valmistettu pähkinäpuusta ja kahva vaahterasta. Näiden materiaalien näyttävä kontrasti korostaa niiden luontaista tekstuuria.
| Brändi | Kenshiro Hatono |
| Terän pituus (mm) | 135 |
| Kokonaispituus (mm) | 265 |
| Terän materiaali | Ginsan |
| Terän paksuus | 2mm |
| Kovuus | 59-62 HRC |
| Kahvan materiaali | Vaahtera |
| Maa | Japani |