Santoku japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Medium VG-10 Damascus IWZ-112 15cm
€ 135,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
6kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- 150 mm Terän pituus
-
Terä on valmistettu materiaalista VG-10
-
Kahva on valmistettu materiaalista Pakkapuu
- Valmistettu Japani
Suurimman osan ruoista voi viipaloida ja raastaa japanilaisella santoku-keittiöveitsellä. Se sopii pitkiin ruoanlaittohetkiin pienen kokonsa ja vain 15 cm pitkän teränsä ansiosta. Terän ydin on VG10-terästä, ja se on valmistettu hienosta monikerroksisesta damaskon teräksestä. Kahva on tehty stabiloidusta pakka-puusta. Ittetsu IWZ-112 santoku-veitsen paino on noin 270 g. Veitsi ei ole astianpesukoneen kestävä, vaikka pakka-puu ja VG10-teräs kestävät kosteutta ja korroosiota.
| Brändi | Ittetsu |
| Terän pituus (mm) | 150 |
| Kokonaispituus (mm) | 280 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Kovuus | 60-62HRC |
| Kahvan materiaali | Pakkapuu |
| Maa | Japani |
