Japanilainen Santoku-keittiöveitsi TOJIRO Atelier AS-001 14cm

Uusi rajoitetun erän TOJIRO KNIFE ATELIER -mallisto sisältää tämän pienen Santoku-veitsen. Se sopii erinomaisesti pienten raaka-aineiden pilkkomiseen ja viipalointiin. 14 cm:n terä on valmistettu pehmeään rautaan päällystetystä Shirogami No. 2 (White #2) -teräksestä. Tämän japanilaisen Santoku-veitsen tunnusmerkki on sen distinctive *Kurouchi* -teräpinta. Ammattitaitoiset sepät TOJIRO KNIFE ATELIERissa, laadukkaiden leikkuuvälineiden valmistajalla, huolehtivat kaikista tuotantovaiheista taonnasta teroitukseen ja viimeistelykiillotukseen. Kahvassa on puhvelinsarvinen helake ja se on valmistettu perinteisestä japanilaisesta magnoliapuusta. Veitsi on muotoilunsa ansiosta helppo pitää puhtaana ja hygieenisenä, sillä se takaa mukavan otteen, hyvän kosteudenkestävyyden ja nopean kuivumisen. Näitä rajoitetun erän Tojiro-malleja on valmistettu maailmanlaajuisesti vain 500 kappaletta.