Santoku Japanilainen Keittiöveitsi Tojiro Zen Black FD-1567 16.5cm

165 mm terä Tojiro Zen Black Santoku. Santoku on monipuolinen keittiöveitsi. VG10 ydinteräksenä ja 13-kromista ruostumatonta terästä ulkokerroksena, se saavuttaa sekä asiantuntevan terävyyden että vähän huoltoa. Terät on käsitelty mustalla oksidilla, jota käytetään yleisesti lääketieteellisissä laitteissa. Tämän seurauksena terässä on sekä poikkeuksellinen korroosionkestävyys että upea ulkonäkö. FD-1567 Tojiro Zen Black Santoku painaa 125 grammaa. Kastanjanvarren poikkeuksellista kestävyyttä parantaa entisestään sen pintaan tehty palokäsittely. Tojiro Zen Black Santoku FD-1567 -veistä ei saa pestä astianpesukoneessa. Luiden, luullisen lihan, kookospähkinöiden, muiden pähkinöiden tai muiden kovien esineiden leikkaaminen ei ole sallittua sen erittäin kovan mutta ohuen terän vuoksi.