Yanagiba-japanikeittiöveitsi, Ittetsu, taottu ja hitsattu, Shirogami 2, IJF-15124, 24 cm
€ 171,00
/
Sis. Alv.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
1kpl varastossa
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- 240 mm Terän pituus
-
Terä on valmistettu materiaalista Shirogami 2
-
Kahva on valmistettu materiaalista Magnolia
- Valmistettu Japan
Tämän Ittetsu-yanagiban terän pituus on 240 mm. Yksipuolisesti teroitettu terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Perinteinen wa-kahva on valmistettu magnoliapuusta. Huomioithan, että runsashiilinen teräs voi ruostua. Käytön jälkeen veitsi on puhdistettava heti ja kuivattava huolellisesti. Ittetsu-veitset valmistetaan käsityönä Echizenissä Fukui-prefektuurissa Japanissa.
| Brändi | Ittetsu |
| Terän pituus (mm) | 240 |
| Kokonaispituus (mm) | 390 |
| Terän materiaali | Shirogami 2 |
| Terän paksuus | 4mm |
| Kovuus | 60-62HRC |
| Kahvan materiaali | Magnolia |
| Maa | Japan |
