Yanagiba-japanilainen keittiöveitsi TOJIRO Shirogami vasenkätisille F-908L 24cm
Ilmainen toimitus yli 70 € tilauksille
- 240 mm Terän pituus
-
Terä on valmistettu materiaalista Shirogami San Mai III High Carbon
-
Kahva on valmistettu materiaalista Magnolia
- Valmistettu Japani
Vasenkätiseen käyttöön tarkoitetun Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi -veitsen terä on 24 cm pitkä. Sushi- ja sashimiveitsen terä on yksiteräinen. Terän ydin on Shirogami-terästä ja ulkokerros pehmeää rautaa. Terä säilyttää hyvin terävyytensä, ja se on helppo teroittaa uudelleen. Shirogami Yanagi-Sashimi 24 cm -veitsen magnoliakahva kestää hyvin vettä. Käytä Tojiro Shirogami -hiiliteräveitsiä varoen. Niitä ei saa pestä astianpesukoneessa, jättää veteen tai puhdistaa happamilla aineilla, eikä niillä pidä pilkkoa happamia hedelmiä, kuten sitruunoita. Kuivaa veitsi heti pesun jälkeen puhtaalla keittiöpyyhkeellä. Käsittele veistä mineraaliöljyllä. Jos huomaat ruostetahroja, levitä ohut kerros mineraaliöljyä ja anna sen kuivua.
| Brändi | Tojiro |
| Terän pituus (mm) | 240 |
| Kokonaispituus (mm) | 380 |
| Terän materiaali | Shirogami San Mai III High Carbon |
| Terän paksuus | 3mm |
| Kovuus | 60-62 HRC |
| Kahvan materiaali | Magnolia |
| Maa | Japani |
