Bunka Japans keukenmes Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-012 18cm

Kenshiro Hatono, een groot vakman, maakte een bunka-mes. Als een veelzijdig keukengereedschap is dit Japanse mes perfect. Het lemmet van 180 mm heeft Damascus-omslagen en is gemaakt van SPG2-staal. Wengehout wordt gebruikt voor het traditionele Japanse wa-handvat, terwijl walnoot wordt gebruikt voor het heft. Het Kenshiro Hatono bunka-mes mag niet in de vaatwasser worden gereinigd. Was het mes na gebruik met de hand en zorg dat het volledig droog is. Omdat het snijvlak zo smal is, mag het niet worden gebruikt op bevroren of andere extreem harde voedingsmiddelen. Wordt geleverd in een doos met merkopdruk.