Handvat voor gyuto messen van 21 cm, wengé HG21W

Vervangbaar handvat voor Japanse gyuto-messen met een lemmet van 21 cm. Gemaakt van wengehout. Professionele messenmakers kiezen steeds vaker voor wenge, een exotisch hout met opmerkelijke duurzaamheid en sterkte dankzij zijn bijzondere eigenschappen, waaronder schoonheid, vochtbestendigheid en stevigheid. Kunststof rugleuning. Het handvat van de gyuto is in totaal 13,5 cm lang. Breedte bij het uiteinde: 22 mm. Hoogte bij het uiteinde: 26 mm. Geschikt voor diverse messen. Geproduceerd in GuangZhou, China, in de Qi Wang-fabriek.